Zeppole e Bignè di San Giuseppe: La Tradizione ha il Sapore della Dolcezza!
Celebra la festa del papà con i nostri deliziosi Bignè di San Giuseppe e Zeppole, preparati secondo la ricetta tradizionale: pasta choux dorata, fritta o al forno, e un cuore cremoso che conquista al primo morso. Vieni in pasticceria e lasciati tentare da questa dolce specialità!
I Bignè di San Giuseppe: La Tradizione ha il Sapore della Dolcezza!
Celebra la festa del papà con i nostri deliziosi Bignè di San Giuseppe, preparati secondo la ricetta tradizionale: pasta choux dorata, fritta o al forno, e un cuore cremoso che conquista al primo morso. Vieni in pasticceria e lasciati tentare da questa dolce specialità!
I nostri prodotti
Panettoni
Panettone realizzato secondo la ricetta classica, preparato con lievito madre vivo e una lunga lievitazione naturale che garantisce morbidezza, profumo e una struttura soffice e alveolata. L’impasto, ricco di burro e aromi naturali, è arricchito da uvetta selezionata e scorze candite d’arancia e cedro, per un gusto equilibrato e autentico. Disponibili anche varianti al cioccolato con albicocca e cioccolato con frutti di bosco.
Torta alla frutta
Delicato pan di Spagna bagnato con un leggero liquore, farcito con crema pasticcera e decorato con freschi pezzi di frutta di stagione per un tocco di colore e gusto.
Tre Cioccolati
Biscotto al cacao, bavarese al cioccolato fondente, latte e bianco, con ganache al cioccolato al latte per un’esperienza di gusto ricca e avvolgente.
Tiramisù
Strati di savoiardi imbevuti nel caffè, una crema vellutata al mascarpone e un tocco di cacao: il nostro Tiramisù è la perfetta armonia di gusto e cremosità.
Malè
Soffice pandispagna inumidito con una bagna analcolica, strati di crema spalmabile alla nocciola e chantilly, rifinita con panna e cocco rapè.
Cheesecake
Classica base di biscotti digestive, cheese cake profumata alla vaniglia e limone ed al centro un fresco geleè ai frutti rossi.
Esotica
Un sottile croccante al pistacchio, morbido biscotto al cacao, strati di mango e lampone terminati da una bavarese al cioccolato bianco profumata con un goccio di rhum scuro.
Mimosa
Soffice pan di Spagna inumidito con un leggero liquore, farcito con panna al cioccolato e crema chantilly allo zabaglione arricchita con gocce di cioccolato, rifinito con granella di pan di Spagna
Casereccia
Soffice pan di Spagna inumidito con un leggero liquore, farcito con crema pasticcera e crema pasticcera al cioccolato, il tutto rifinito con una delicata panna montata
Brasiliana
Soffice pan di Spagna inumidito al caffè, farcito con panna al cioccolato e crema chantilly al caffè, completato da strati di panna al cioccolato e panna classica
Millefoglie alle fragoline di bosco
Croccante pasta sfoglia farcita con crema chantilly e fragoline di bosco, rifinita con un leggero tocco di zucchero a velo e panna montata
Soave
Morbido pan di Spagna inumidito con un leggero liquore, arricchito da crema chantilly e fragoline di bosco, rifinito con una soffice panna montata
Millefoglie classica
Croccante pasta sfoglia farcita con crema pasticcera e crema al cioccolato, rifinita con un leggero tocco di zucchero a velo e panna montata